LinnThereseDagsland -

Hjemmelagde kebabspyd på 1-2-3

  • 18.08.2016 kl. 13:30

I går kveld sto det kebabspyd, salat og pitabrød på menyen her hjemme. Kebabspydene er laget fra bunn av, mens pitabrødene er kjøpt ferdige denne gangen. Maten smakte kjempe godt, og samboer var strålende fornøyd når maten var inntatt - juhu! Siden den falt så godt i smak hos både meg og min kjære tenkte jeg at jeg kunne dele oppskriften med dere også. Så finn frem handlelisten og skrible ned det du mangler!

Du trenger:

Til kebabspydene: 400 gram kyllingkjøttdeig, grillspydpinner, 1 egg, 2 fedd hvitløk, 1/2 gul løk, 1 ts paprikapulver, 1 1/2 ss tandori-krydder. Tilbehør: Pitabrød, agurk, hodekål, mais og det du ønsker av grønnsaker.


Slik gjør du:

Mos kyllingkjøttdeigen i ei bolle. Finhakk hvitløk og gul løk, og tilsett det sammen med 1 egg, paprikapulver og tandorikrydder i bollen med kjøttdeigen. Bland alt godt sammen.

Press så kjøttdeigen til 6-8 pølser, og press dem på grillpinnene.

Stek dem midt i stekeovnen i ei ildfast form på 180 grader i 10-12 minutter.

Selv stekte jeg tre og tre spyd om gangen. Deretter skrudde jeg stekeovnen opp til 230 grader for å varme pitabrødene, og da satte jeg kebabspydene inn mot slutten slik at alt var godt og varmt samtidig. Server gjerne med grønnsaker og kebabsaus til (eventuelt en hjemmelaget dressing eller topping).

Både min kjære samboer og jeg ble stappmette av bare ett pitabrød hver - for gurimalla, det her var knallgodt OG mektig! Tror du at det er noe du kunne likt?

5 Kommentarer

Line Melbye

18.08.2016 kl. 13:33
åh, det så sykt godt ut! Det må prøves ut! Tusen takk for tips :)

liveterherlig93

18.08.2016 kl. 13:42
så sikkelig digg ut:)

lisarorvik

18.08.2016 kl. 13:48
Takk for oppskriften, dette så kjempe godt ut :)

Henriette Celin

18.08.2016 kl. 20:34
Å, så digg! Takk for oppskriften ^^

Therese Bråthen <3

19.08.2016 kl. 00:17
Det så virkelig nydelig ut! :) Dette skal prøves ut <3

Skriv en ny kommentar

Linn Therese Dagsland

Ei smilende og positiv jente på 21 år. Skriver om hverdagen som nybakt mamma til lille Dennis som ble født den 19.mars 2017. Mye av bloggen handler om baby, trening og alt som hører med mammalivet. I tillegg til små ubetydlige ting, vanskelige hendelser fra fortiden som har medført at jeg i dag lever med sosial angst. Deler også gode matoppskrifter, antrekk, tips og kjærlighetslivet mitt med dere. Lurer du på noe mer er det bare til å ta en titt på "om meg" innlegget som du finner i menyen under headeren.

Alle henvendelser kan sendes til:
linn_therese_dagsland@hotmail.com

Bloggdesign

Søk i bloggen

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits